• '
    '

    8600 тонн в месяц

    Мощности хлебозаводов Группы

  • '
    '

    1000 тонн в месяц

    Проектные мощности Донецкой майонезной фабрики

  • '
    '

    1200 тонн в месяц

    Готова выпускать Донецкая макаронная фабрика

  • '
    '

    15000 тонн в месяц

    Максимальный объем переработки зерна Донецким мелькомбинатом

  • '
    '

    3000 торговых точек

    Обслуживает торговая команда «Атлант»

Хлебопекарное направление

⠀-⠀ Инстаграм ТМ «Урожай»

СкачатьСкачатьСкачатьСкачатьСкачатьСкачатьСкачатьСкачатьСкачатьСкачать

⠀⠀ООО «Мир Хлеба» (входящий в группу компаний «Атлант-Донбасс» - хлебопекарное направление) - крупнейший производитель и поставщик хлеба в Республике, который объединяет 7 хлебозаводов в Донецке, Макеевке, Харцызске, Шахтерске, Снежном, Горловке и ряд торговых компаний, осуществляющих оптовые и розничные продажи хлебобулочной и кондитерской продукции.
⠀⠀ Общие проектные мощности предприятий рассчитаны на выпуск порядка 9000 тонн хлебобулочной продукции в месяц. Хлебобулочная продукция холдинга выпускается под торговой маркой «Урожай», ассортимент которой насчитывает более 150 наименований и сможет удовлетворить потребности и пожелания даже самых требовательных покупателей .
⠀⠀Хлебопекарные предприятия Компании оснащены технологическим оборудованием ведущих поставщиков оборудования для пищевой промышленности — Diosna, Kornfeil, TOPOS и др.
⠀⠀На Донецком и Макеевском хлебозаводах установлены полностью автоматизированные высокотехнологичные линии Kornfeil по производству хлебобулочной продукции с ярусными печами.
При производстве основного объёма ХБИ используется классический опарный метод приготовления теста без применения разрыхлителей и улучшителей, используются исключительно натуральные начинки и другие ингредиенты. Кроме того, часть производства направлена на изготовление социального хлеба, в доступном ценовом сегменте.
⠀⠀Каждый завод располагает собственной лабораторией, где проводится строгий контроль качества всего входящего сырья и готовой продукции. Все хлебобулочные изделия сертифицированы и имеют знаки качества и соответствия стандартам.
⠀⠀ На хлебозаводах компании трудятся около 2 тысяч человек. Их многолетний опыт, мастерство и любовь к своему делу подняли доверие потребителей на такой высокий уровень, что сегодня сотни тысяч семей выбирают к своему столу хлеб и кондитерские изделия именно классического производства ТМ«Урожай» .
⠀⠀Сохраняя это прекрасное наследие и традиции, компания двигается вперед, используя новые технологии и модернизируя предприятия, растет и уверенно смотрит в будущее.

Хлебопекарные активы компании:.

Макеевский хлебозавод
Номинальная производственная мощность – 1245 тонн/месяц
Структура производства:
Хлеб - 66,40%
Социальный хлеб - 17,70%
Булочные изделия - 15,90%
Территория реализации продукции: Макеевка, Харцызск, Ясиноватая, Горловка, Пантелеймоновка, Нижняя Крынка, Коммунар, Ждановка, Иловайск, Амвросиевка, Кутейниково, Металлист, Зугрэс, Зуевка, Горное, Золотаревка.

Харцызский хлебозавод
Номинальная производственная мощность – 1584 тонн/месяц
Структура производства:
Хлеб - 47,70%
Социальный хлеб - 14,90%
Булочные изделия - 37,40%
Территория реализации продукции: Макеевка, Харцызск, Ясиноватая, Горловка, Пантелеймоновка, Нижняя Крынка, Коммунар, Ждановка, Иловайск, Амвросиевка, Кутейниково, Металлист, Зугрэс, Зуевка, Горное, Золотаревка.

Снежнянский хлебозавод
Номинальная производственная мощность – 353 тонн/месяц
Структура производства:
Хлеб - 63,12%
Социальный хлеб - 36,76 %
Сухарные изделия - 0,12 %
Территория реализации продукции:Снежное, Торез и прилегающие к ним территории, Шахтерский р-н.

Шахтерский хлебозавод
Максимальная суточная мощность – 1375 тонн/месяц
Структура производства:
Хлеб - 52,91 %
Социальный хлеб - 6,2%
Булочные изделия - 34,88 %
Сдобные изделия - 5,87 %
Сухарные изделия - 0,14 %
Территория реализации продукции: Шахтерск и Шахтерский р-н, Торез, Зугрес, Горловка, Дебальцево, Енакиево, Юнком, Углегорск.

г. Донецк хлебозавод №2
Максимальная суточная мощность – 3000 тонн/месяц
Структура производства:
Хлеб - 70%

Социальный хлеб - 30%
Территория реализации продукции: Донецк.

г. Донецк хлебозавод №3
Максимальная суточная мощность – 1050 тонн/месяц
Структура производства:
Хлеб - 78%
Социальный хлеб - 7%
Булочные изделия - 15%
Территория реализации продукции: Донецк.

Горловский хлебозавод
Максимальная суточная мощность – 457 тонн/месяц
Структура производства:
Хлеб - 54,65 %
Батоны и Булочные изделия - 36,34 %
Сдобные изделия - 7,37 %
Кондитерские изделия - 1,64 %
Территория реализации продукции: Горловка и Горловский р-н, Енакиево

Майонез и Подсолнечное Масло

ТМ «СЛАВОЛИЯ»

Скачать СкачатьСкачатьСкачать

- Инстаграм ТМ «Славолия»

- Одноклассники ТМ «Славолия»

- ВКонтакте ТМ «Славолия»

ТМ «УРОЖАЙ»

Скачать Скачать Скачать Скачать

- Инстаграм ТМ «Урожай»

- Одноклассники ТМ «Урожай»

- ВКонтакте ТМ «Урожай»

Донецкая майонезная фабрика ООО «Славолия Групп» на сегодняшний день является лидером отрасли благодаря высокому качеству продукции, которая выпускается под ТМ «Славолия» и ТМ «Урожай». На предприятии установлено современное оборудование, отвечающее всем требованиям пищевой безопасности и производственной эффективности, задействованы передовые технологии производства майонеза, розлива подсолнечного масла, а с начала 2018 года и томатной группы, работают высококвалифицированные специалисты, которые постоянно совершенствуют свои навыки и повышают уровень мастерства.

Использование исключительно натуральных ингредиентов, без пищевых красителей и искусственных заменителей, улучшенная рецептура и строгий контроль качества входящего сырья и готовой продукции – все это полностью соответствует концепции компании «Атлант-Донбасс» - производить высококачественный продукт для потребителей с заботой об их здоровье. Майонезы ТМ «Славолия» имеют высокие потребительские характеристики и стабильное качество, отвечающее строжайшим санитарно-гигиеническим нормам. Вся продукция сертифицирована и полностью соответствует международным стандартам качества, а с 2017 года отмечена знаком Системы добровольной сертификации «Стандарт Донбасса».

- предприятия, прошедшие добровольную сертификацию.

На майонезной фабрике установлено современное оборудование, отвечающее всем требованиям производственной безопасности и эффективности: технологическая линия по производству майонеза непрерывным способом Schreder, технологическая установка по производству майонезов и соусов FrymaKoruma, формовочно-клипсовальные машины для упаковки пастообразных продуктов в полиэтиленовые тубы типа Chub, автомат Visсo Filpek-5000 для расфасовки и упаковки майонеза в полиэтиленовые пакеты, упаковочные автоматы ENFLEX для фасовки в пакеты типа doy-pack с дозатором или без него, упаковочный автомат F-11 для фасовки в пакеты типа stik объёмом 10-50мл, линия по фасовке в стеклобанку типа twist-off, приобретен упаковочный автомат PAKONA для фасовки майонеза в пакеты типа doy-pack объемом от 400 грамм до килограмма.

Запуск современных автоматических упаковочных линий позволил значительно увеличить производительность и объемы выпускаемой продукции. Использование исключительно натуральных компонентов, улучшенная рецептура и жесткий контроль качества стали предпосылкой для роста популярности продукции ТМ «Славолия» и ТМ «Урожай»среди потребителей майонезов.

Проектные мощности предприятия рассчитаны на выпуск 1000 тонн продукции в месяц.

Томатная группа и соусы

ТМ «СЛАВОЛИЯ»

Скачать Скачать

- Инстаграм ТМ «Славолия»

- Одноклассники ТМ «Славолия»

- ВКонтакте ТМ «Славолия»

ТМ «УРОЖАЙ»

Скачать Скачать Скачать Скачать Скачать

- Инстаграм ТМ «Урожай»

- Одноклассники ТМ «Урожай»

- ВКонтакте ТМ «Урожай»

⠀⠀Сегодня ООО «СЛАВОЛИЯ ГРУПП» (входящая в группу компаний «Атлант-Донбасс») — крупнейший донецкий производитель бакалейной продукции, передовое предприятие, которое активно развивается, специализируется на производстве высококачественных продуктов питания, а именно: томатных соусов, паст, кетчупов, майонезов, горчицы, хрена и подсолнечного масла.
⠀⠀ Исходя из покупательских потребностей, с начала 2018 года руководство ООО «СЛАВОЛИЯ ГРУПП» решает расширить свой ассортимент выпускаемых продуктов, добавив в нее томатную группу под ТМ «Урожай» , — это высококачественная Томатная паста 25% и широкая линейка соусов и кетчупов на томатной основе.В этом же 2018 году вся томатная линейка ТМ «Урожай» получает знак качества «Стандарт Донбасса» имея высокие потребительские характеристики и стабильное качество, отвечающее строжайшим санитарно-гигиеническим нормам.
- предприятия, прошедшие добровольную сертификацию.
⠀ ⠀⠀Томатную группу «Урожай» наши покупатели встретили на полках очень тепло, и, получив массу положительных отзывов, в 2019 году руководство решает выпустить новую томатную линейку премиум серии ТМ «Славолия». Используя принцип инновационности, натуральные ингредиенты в составе, неожиданную комбинацию вкусов, компания усилила линейку кетчупов. Кетчупы «Славолия» не содержат консервантов и ГМО и изготовлены по традиционной рецептуре на основе высококачественной томатной пасты. Упор на специи был сделан не случайно. Именно этот ингредиент раскрывает все богатство вкуса кетчупа, делает его насыщенным и придает неповторимый аромат. Чем качественнее специи, тем вкуснее кетчуп, — с пониманием этого технологи компании улучшили рецептуру и получили очень достойный продукт.
⠀⠀ Эта продукция уже выпускается на основе 28% пасты в премиальной упаковке имеет высочайшее качество и очень хорошие вкусовые показатели.
⠀⠀ ООО «СЛАВОЛИЯ ГРУПП» стремится максимально удовлетворить запросы потребителей и поэтому всегда старается предложить продукцию лучшего качества по приемлемым и доступным ценам — наши покупатели не раз в этом убеждались. Мы постоянно проводим дегустации нашей продукции и интересуемся у людей мнением касательно преимуществ и недостатков наших новинок, постоянно улучшая и совершенствуя наш продукт.

Макароны

Донецкая макаронная фабрика - крупнейшее предприятие по производству макаронных изделий. Мощности ее производственных линий швейцарской фирмы BUHLER позволяют производить более 30 видов длинно - и короткорезанные макарон, а фасовочное оборудование производства Италии, Испании и Германии – позволяют расфасовывать 5-7 тонн макаронных изделий в сутки в презентабельную и качественную полипропиленовую пленку развесом от 400 грамм до килограмма. Всего же при запуске трех производственных линий макаронная фабрика может выпускать более 40 тонн макаронных изделий в сутки.

Благодаря использованию традиционной классической технологии на основе сырья с высоким содержанием клейковины и высоким профессиональным качествам сотрудников предприятие является лидером по производству макаронных изделий в республике. К тому же использование муки собственной торговой марки позволяет Компании «Атлант-Донбасс» гарантировать конкурентную стоимость продукции, что соответствует нашей цели – предложить покупателям продукцию высокого качества по честной цене.

Скачать

Мука

«Донецкий комбинат хлебопродуктов№1», расположенный в Донецке, является крупным зерноперерабатывающим предприятием, которое под торговой маркой «Урожай» производит пшеничную хлебопекарную муку высшего и первого сортов, а также гранулированные отруби. Устойчивый успех предприятию гарантирует использование высокопроизводительного помольного оборудования и сплоченная команда профессионалов, имеющая большой опыт работы в мукомольной сфере. Для производства хлебопекарной муки с высокими потребительскими характеристиками комбинат перерабатывает высококачественное отечественное зерно пшеницы, уделяя особое внимание каждой стадии помола.

Производственные мощности мелькомбината дают возможность перерабатывать до 480 тонн зерна в сутки, при этом обеспечивая выход до 78% хлебопекарной муки высоких сортов, в том числе муки высшего сорта - до 55-60%. Качественная очистка и подготовка зерна пшеницы к помолу позволяет стабильно вырабатывать муку высшего сорта с белизной 60-62 ед. при нормируемом значении по ДСТУ не ниже 54 ед., муку 1 сорта - с белизной 50-52 ед. при нормируемом значении по ДСТУ 36-53 ед.

Кроме переработки собственного зерна, предприятие оказывает услуги по приему, хранению и переработке давальческого сырья. Элеватор мелькомбината позволяет единовременно хранить до 50 тыс. тонн пшеницы.

Подтверждением высокого качества муки ТМ «Урожай» служит тот факт, что исключительно из нее выпекается весь ассортимент хлебобулочных изделий на всех хлебозаводах входящих в группу компаний «Атлант-Донбасс».

Мука ТМ «Урожай» обладает высокими потребительскими качествами, без каких-либо добавок, с большим содержанием клейковины (до 28%), что также дает возможность использовать ее при производстве макарон.

Скачать

Ритейл

Цель эффективной и амбициозной торговой команды компании «Атлант-Донбасс» - активное продвижение на республиканском рынке торговых марок «Славолия» и «Урожай», а так же стремление занять прочные лидерские позиции в каждой категории товаров. Сделав упор на конкурентные преимущества своей продукции и финансовый анализ, «Атлант-Донбасс» намерен не только удерживать имеющиеся позиции, но и полон решительности завоевать новые географические рынки и прочно на них закрепиться.

Сегодня профессиональная система продаж «Атлант-Донбасс» основана на партнерстве с торговыми сетями, крупными дистрибьюторами, которые сотрудничают с нами на основе равноправных условий реализации и дистрибуции. География продаж продукции неуклонно расширяется – сегодня ее можно приобрести в более чем в 3000 тысячах торговых точек Республики, порядка 100 из которых представлены фирменной торговой сетью "Урожай".

Скачать

Торговые точки "Атлант-Донбасс":

Компания «Атлант-Донбасс» - крупнейший производитель продуктов питания  в регионе, который объединяет четыре отраслевых направления – хлебопекарное, масложировое, мукомольное и макаронное, а также подразделение по развитию собственной розничной сети. В Группу входят 7 хлебозаводов, мукомольное предприятие, майонезный завод, макаронная фабрика и ряд торговых объектов. 

Контакты

Адрес:  Донецкая народная республика, г.Донецк, просп. Ильича , дом № 107а

e-mail: business@at-g.su